लिंबू मासे त्याच्या चवदार चवसाठी जगभरात प्रसिद्ध आहेत. हे वर्षभर ब abund्यापैकी मुबलक मासे असते, परंतु जेव्हा ते जास्त प्रमाणात आढळते तेव्हा मे ते जून या काळात असते. त्याचे वैज्ञानिक नाव आहे सेरीओला डुमेरीली जगातील वेगवेगळ्या व्यावसायिक आणि स्थानिक नावे असलेल्या गॅस्ट्रोनॉमीला याची मोठी मागणी आहे.
तुम्हाला या खास माशाबद्दल सर्व काही जाणून घ्यायचे आहे काय?
लिंबू माशाची वैशिष्ट्ये
माशाची ही प्रजाती जगाच्या बर्याच भागात ओळखली जाते आणि प्रत्येक क्षेत्रात ती एका नावाने ओळखली जाते. उदाहरणार्थ, अंदलुशियामध्ये त्याला म्हणतात एम्बरजॅक, दूध आणि लिंबू मासे. दुसरीकडे, बॅलेरिक बेटांमध्ये हे म्हणून ओळखले जाते सिर्व्हिओला, सिर्व्हिया आणि सिरिया आणि कॅनरी बेटे म्हणून megregal आणि लिंबू.
हा प्राणी साधारणत: 300 मीटर जवळ खोल दगडी भागात वालुकामय ठिकाणी राहतो. जेव्हा हिवाळा येतो, तेव्हा ते समुद्राच्या किनार्यावर स्थिर राहतात आणि जेव्हा केवळ उष्ण तापमान वसंत withतुसह येते तेव्हा केवळ पृष्ठभागावर दिसून येते.
यात आठ पृष्ठीय मणके आहेत आणि एकोणतीस ते पंचेचाळीस पांढरे पृष्ठीय किरणे, तीन गुदद्वारासंबंधी पाठी आणि बावीस पांढरे गुद्द्वार मणके आहेत. त्याचे शरीर जवळजवळ सपाट आणि वाढवले आहे. याव्यतिरिक्त, त्याच्या शरीराभोवती लहान प्रमाणात आकर्षित असतात. डोके मोठे आणि अधिक गोलाकार आहे, लहान डोळे, विस्तीर्ण तोंड आणि लांब दात लहान दात असलेले गोलाकार.
यात दोन कंपाळ्यांसह आणि दोन पृष्ठीय पंखांसह एक कंटेन्टिव्ह गुदाशय आहे. त्याची शेपटी बाकीच्या माशांप्रमाणेच आकाराची आहे. त्याच्या रंगासाठी, यात एक निळसर पृष्ठीय भाग आणि पांढरा आणि चांदीच्या रंगांमध्ये मिसळलेला व्हेंट्रल भाग आहे. त्यांच्यापैकी बहुतेकांमध्ये आडव्या पिवळ्या रंगाची ओळ असते ज्यामध्ये फ्लॅन्क्स असतात.
त्यांचे आकार त्यांच्या वयानुसार एक मीटर ते दीड मीटर दरम्यान भिन्न असू शकतात. जेव्हा ते परिपक्व होते, ते 60 किलोग्रॅमपर्यंत वजन करण्यास सक्षम आहे. तापमान आणि समुद्राच्या प्रवाहांनी त्याची वाढ निश्चित केल्यामुळे त्याचे आकार आणि वजन संपूर्णपणे ज्या क्षेत्रामध्ये राहते त्यावर अवलंबून आहे.
वागणूक आणि अधिवास
सहसा या माशाला आहे शांत वागणूक, इतर प्रजातींशी आक्रमकता न करता. एकांगी प्रजाती असल्याने त्याला पेलेजिक सवयी आहेत. हा मासा केवळ प्रजनन काळात गट किंवा जोड्या बनवताना दिसतो. एकदा वसंत timeतू मध्ये लिंबू माशाचे पुनरुत्पादन झाल्यावर ते समुद्राच्या खोल भागात राहण्यासाठी परत जातात.
जेव्हा उन्हाळ्याची वेळ येते तेव्हा समुद्रकाठच्या पृष्ठभागाजवळ त्याचे निरीक्षण करणे शक्य होते. जेव्हा ते प्रौढ होतात तेव्हा ते जेली फिश आणि सॅलप्स सारख्या फ्लोटिंग आयटमजवळ मोठे गट तयार करतात.
सध्या त्याचे वितरण क्षेत्रातील जगातील महासागराच्या जवळजवळ सर्व पाण्यांचा समावेश आहे. भूमध्य सागर आणि बिस्के उपसागरात पसरलेल्या अटलांटिक महासागराच्या पाण्यामध्ये जिथे मुबलक प्रमाणात आहे तो क्षेत्र.
त्याचे निवासस्थान समुद्राच्या खोल भागात आहे 80० ते .०० मीटर दरम्यान.
आहार आणि पुनरुत्पादन
हे मासे शुद्ध मांसाहारी आहेत कारण त्यांचा आहार संपूर्णपणे चालू असतो स्क्विड आणि कटलफिश व्यतिरिक्त इतर मासे आणि इन्व्हर्टेबरेट्स. हा मासा सहसा घोडा मॅकरल, क्रस्टेसियन, फिंगलिंग्ज आणि बोगासारख्या इतर प्रजातींची शिकार करण्याचा प्रयत्न करताना पकडला जातो. जेव्हा उपासमारीचे कौतुक होते, तेव्हा त्या क्षेत्रामध्ये फिरणारी कोणतीही जीव खाण्यास सक्षम आहे.
पुनरुत्पादनाच्या संदर्भात, आम्हाला विचारात घेण्यासाठी अनेक बाबी सापडतात. ज्या ठिकाणी ते पुनरुत्पादित करतात ते ठिकाण तापमान आणि हवामान क्षेत्र ज्यामध्ये ते आढळते त्या चरांवर अवलंबून असते. हे सहसा वसंत andतु आणि उन्हाळ्याच्या काळात येते, जेव्हा तापमान वाढते आणि ते तळण्याची काळजी घेण्यास अधिक आनंददायक असतात.
लिंबू मासे प्रौढ झाल्यावर पुनरुत्पादन होते (सहसा पुरुषांसाठी चार वर्षांत आणि स्त्रियांसाठी पाच वर्षांच्या आत). जेव्हा हे घडते तेव्हा स्पॉनिंग शक्य आहे. त्यांच्या आयुष्याच्या या टप्प्यावर ते सहसा आकाराचे असतात सुमारे 80 सेंटीमीटर आणि वजन 12 किलो. या माशा फार लवकर वाढतात, पहिल्या सहा महिन्यांत 40 सेंटीमीटर लांबीपर्यंत पोचतात.
जेव्हा मासे अनेक वर्षांपासून पुनरुत्पादित होते ते दीड मीटरपेक्षा जास्त लांबीपर्यंत पोहोचण्यास सक्षम आहेत आणि वजन 60 किलोपेक्षा जास्त असू शकते. (80 किलोग्रॅम वजनाचे नमुने अगदी सापडले आहेत).
लिंबू मासे बर्याच लहानशा शाळा असलेल्या ठिकाणी पुनरुत्पादनाच्या जागेची निवड करतात आणि फ्लोटिंग्ज वस्तू जसे की प्लॅटफॉर्म, बूईज किंवा किना to्याजवळील इतर वस्तू जवळ त्याचे निवासस्थान निश्चित करते. जेव्हा ते पुनरुत्पादनाच्या प्रक्रियेत जातात आणि पिल्ले होतात तेव्हा अंडी अंडी आणि फ्राय हच करतात. जेव्हा हे घडते तेव्हा ते पसरतात आणि एकांत शोधतात.
अंडी आणि अळ्या दोन्ही समुद्राच्या प्रवाहांनी वाहून नेले आहेत आणि तेच त्यांना सर्वात सुरक्षित वाटणार्या ठिकाणी राहण्याचा निर्णय घेतात. ही प्रक्रिया सहसा सुमारे पाच महिने घेते.
मासेमारी आणि पौष्टिक मूल्ये
वर सांगितलेल्या तारखांना या माशासाठी मासेमारी करणे खूप सामान्य आहे. ते किना to्यावर चढल्यामुळे धन्यवाद, ते शोधणे आणि काबीज करणे सोपे आहे. त्याची मासेमारी गैरसोयीचे सादरीकरण करत नाही आणि पकडण्यासाठी सर्वात योग्य वेळ आणि ज्या ठिकाणी सामान्यत: वारंवार येणारी जागा ज्ञात आहे त्याबद्दल सहसा यशस्वी धन्यवाद दिले जातात. जरी मे आणि जून महिन्यांत ते अधिक मुबलक असतात, परंतु या माशा सहसा वर्षभर आढळतात.
त्याच्या मासेमारीची अडचण आहे आपल्या शरीराच्या सुव्यवस्थित आकारात. या फॉर्मसह तो प्रचंड जलद आणि चपळतेने पोहायला सक्षम आहे. या कौशल्यामुळे ते बराच काळ समुद्री किनार्यावर राहण्यास सक्षम असतात.
लिंबू मासे आहे हौशी मच्छीमारांसाठी खरी ट्रॉफी किनारपट्टी व उच्च समुद्राकडून. ते जितके मोठे असेल तितके जास्त समाधान मिळते. याव्यतिरिक्त, प्रथिने, कर्बोदकांमधे, ओमेगा 3, कोलेस्ट्रॉल, खनिजे, लोह, कॅल्शियम, पोटॅशियम, जस्त, सोडियम, जीवनसत्त्वे, ए, ई, बी, बी 9, बी 12 आणि बी 3 समृद्ध असलेल्या पौष्टिक योगदानासाठी त्याचे अत्यंत मूल्य आहे.
आपण पहातच आहात की, लिंबू मासे आपल्या समृद्ध चव आणि मासेमारीच्या यशासाठी संपूर्ण जगात ज्ञात आहे आणि त्याला मागणी आहे.